Shampoo＠グルメ ～ 黄金屋 ～
今回もShampoo＠グルメで登場の
編集長のカネコです
今回のオススメグルメはモツ鍋で有名な
【黄金屋】 http://www.koganeya.net/さん です。
今回は、都内に数店舗店を構える黄金屋さんの
二子玉川店に行かせて頂きました
場所は、美容室 TAYA 二子玉川店に
ほど近いビルの地下です
右の
はMENU表のTOPページです
『黄金屋特製もつ鍋』が"健康美食" たるその所以。
低カロリー且つ低脂肪、
豊富なコラーゲンにビタミンＣとＢ群。
もつ肉は国産牛のみを使用してコラーゲンたっぷり！
カロリーはなんとカルビ肉の2分の1！！
まだ早いんですが、【夏バテ解消】にオススメの一品ですよ
店員さんに『オススメの逸品料理は？』と聞いたところ
← 【酢もつ】をオススメされたので頼んでみました
カボスぽん酢の天然風味でサッパリした味わい。
こりこりした酢もつの食感が何んとも言えず美味
次は定番の【レバ刺し】
ゴマ油につけて食べるのが風味があってGoodです
舌触りがとても良く、とろけるようなレバーでした
お次は、初めて食べさせて頂きました
【牛ホルモンハンバーグ】 
見た目は、普通のハンバーグを装っていますが、
食べてみると、その美味しさに驚きです
切ったはしから肉汁が【ジュ～】と出てきて
柔らかい牛肉とコリコリしたホルモンがバランスが良く
今まで食べたことの無いハンバーグです
そして、メインの【モツ鍋】。
【モツ】がじゅわっとしてて味がある。これは絶品です
【モツ】がプルプルしていて
ゴロゴロと大きくてとても美味しかったです
そして、スープも癖になりそうな味でした
もつ鍋醤油味の〆はちゃんぽん麺が最高です
皆さんも、
日ごろの疲れを吹き飛ばすための栄養補給に【黄金屋】さんのモツ鍋はいかがでしょうか
是非、一度お試し下さい
以上、Shampoo＠グルメでした
2010.04.16 | パーマリンク
