暑さ対策？！（渋谷公園通り店）
こんにちは
Shampoo 渋谷公園通り店のゆっきんです
さあ、
月も半ば
梅雨明けの宣言もされ
関東も
１週間猛暑日が続くなんてのもNEWSで言われたり...
皆さん夏バテや熱中症にかかっていませんか
渋谷店のスタッフは皆バテずに元気ですよ
暑い毎日...でも節電...
なんてしてたら店の消毒室が暑い暑い
そして渋谷店はまどかチャンが消毒室でチャキチャキ働いてくれてます
そんなまどかチャンが熱中症になったら大変です
なのでコレが必需品です
卓上扇風機
キティちゃんで可愛い
まあ、実は去年からあるんですが（笑）
節電意識が高いこの夏は
皆さんのお家でも大活躍なのでわ
最近じゃ日傘に扇風機機能がついてるモノも
あるとかないとか...
スゴイですね（笑）
そして先日渋谷店の常連のお客様から
スイカの差し入れを頂きました
夏といえばスイカですよね
甘くて美味しかったです
ご馳走さまでした
夏の定番スイカ。
果物と思いきやまさかの野菜（笑）
水分たっぷりなので食べながら水分補給
出来るなんて万能野菜ですね
スイカの他きゅうり、トマトなどなどの
夏野菜は水分、ミネラル、カリウム、、、
と夏のカラダには大切な栄養素もたっぷりなので
しっかり食べて夏バテにならないように
したいですね
でわでわ今回はこの辺りで...
次回もお楽しみに
ゆっきんでした
Shampoo＠グルメ ～ LA MAREE DE CHAYA ～（Shampoo）
皆さん、こんにちは
またまたShampoo＠グルメで登場の編集長のカネコです
今日は湘南は葉山
の名店をご紹介いたします
葉山は僕も小さい頃に、少しだけ住んでいた
こともあって
『鎌倉～逗子～葉山』の近辺は今でもウロウロしてるんですよね
名前は、【LA MAREE DE CHAYA】 http://www.chaya.co.jp/ 。
こちらは、江戸中期から営業している日本料理【日影茶屋】のフレンチレストランです。
店内は、手入れの行き届いたウッド調がベース
明治から昭和初期を思い起こさせるようなインテリア
エントランスをくぐった瞬間に時代の感覚に錯覚を
覚えてしまうほどの雰囲気作りが良かったです
毎週土曜日の夜はジャズライブ
が行われている
一番奥は、そのライブスペースとなっていて
一度はライブタイム
に訪れてみたいですね
１Ｆはフルオープンのカフェ
＆バー
。
ティーブレイクや食後酒を楽しめます
オープンテラスでは、相模湾を一望できます
湘南で最も夜景が美しいレストラン
うまい料理とワイン
...。
ここで彼女が口説けないならもうあきらめた方がいいと言う伝説
のある店
彼女募集中
のクラヘイさんには持って来いのレストランですね
さて、肝心のお料理は
料理は相模湾の採れたて魚介類
を最良の料理法でフランス風にアレンジ。
今回は、ランチメニューのご紹介をさせて頂きます
まずは、
【ブランダードコロッケサンド】
。
サンドしているパンが絶妙に美味しかったです
外はパリッとして、中はふんわりした食感で
コロッケとのバランスの良さに圧倒されました
これは、お子さんにもオススメです
【アスパラガスとトマトソースのあさりスパゲッティ】と
【蛸と玄米のリゾット】
店内の落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食べると、
より美味しく感じられました
最後に...
女性必見のデザート
こちらも自家製で、とても美味しかったです
つで600円、
つで800円、
つで1,000円
ミニミニサイズですが、デザート好きの女性には
オススメです
これから、夏に向けて湘南に遊びに行かれる方
は
少し足を伸ばして葉山のＣＨＡＹＡでランチもオススメですよ
以上、Shampoo＠グルメでした
渋谷ブログ記録更新★（渋谷公園通り店）
こんにちは
Shampoo 渋谷公園通り店のゆっきんです
６月に入り梅雨の時期って事でじめじめがイヤになっちゃいますね
皆様いかがお過ごしですか？？？
最近の渋谷店といいますと...
１年生のまゆこサンが頑張って
シャンプー練習の時期です
練習の成果もあってかつサンからの合格も
いただけたので
遂にシャンプーデビューしました
拍手
早く色んな技術学んでお客様に沢山担当してもらいたいですね
ファイトー
そして、めでたい事にShampoo 渋谷公園通り店ブログが
回突破しましたー
これだけ更新出来たのも、お客様に沢山ブログ見てるよーとか
ブログ楽しみにしてるよーと言ってもらえるからですね
ゆっきん涙がでるくらい嬉しいですね
shampooブログ更新のトップの座
は他店には負けません
では今回はこれで
次回をお楽しみに
～ 技術を磨け！ 合同レッスン会 ～（Shampoo）
こんにちは
編集長のカネコです。
今日は、今月の合同レッスン会
の様子をご報告します
毎月、月例会という形で技術力UPの為の合同レッスン会を開催しております
左側でホワイトボードに書いて教えているのが、
Shampoo 町田店の吉井主任
月～関東のShampooサロンの
技術教育のリーダーをしてくれています
今回は、技術ランクごとに分かれて
教育を担当するリーダー達が率先して後輩に指導してくれ
ています
ここでは、一番左にいるShampoo 綱島店の黒沼さんが
仕切って年目のスタッフに教えてくれています
そして、忘れちゃいけないのが
久々の登場のBOSSです
今日の天気に負けないぐらい
室内でも、光りまくってます
ここでは、Shampoo 元住吉店の長谷川さんと
打ち合わせ中ですね
月からは、Shampoo 町田店の吉井主任を中心に技術レベルの向上の為に
皆で話し合いながら、技術＆接客レッスンに取り組んで参ります
Shampooサロンのスタッフの今後の成長をご期待くださいませ
渋谷のNEWフェイス★（渋谷公園通り店）
こんにちは
Shampoo 渋谷公園通り店のゆっきんです
ついに月も始まって、もう1ヶ月がすぎようとしていますね
東京もやっと桜が満開みたいです
お花見に行きたいですね
皆様にご報告がかなり遅くなってしまいましたが、、、
月末日をもちまして、渋谷店で年間主任として
頑張って頂いてたゆりこサンが卒業
銀座店から異動してきてからは年間ですね。
ご支持して頂いてたお客様にはショックかもしれません
けど寿退社なのでゆりこサンのこれからの幸せを願ってください。
そして年間渋谷の元気娘だったリカコも月末日をもって卒業しました
歳でまだまだ世界を広げたいとの前向きな気持ちでの卒業となりました
若い彼女のこれからをリカコらしく明るく道を進んでいってもらいたいですね
そして
ゆりこサンの後を引き継ぎ渋谷店を引っ張っていってくれるのは...
どーん
カツさんです
いままではナンバーとして支えてくれてましたが
これからは渋谷の主任として皆を支えてくれます
頼りにしてます
そーしーて
まだお顔は秘密ですが(笑)
４月１日より新メンバーが加入しました
男性デザイナーのババさんです
これがまたイケメンなんですねー
近々お顔公開しますので楽しみにお待ち下さい
待てないって方はご来店お待ちしております(笑)
新生★渋谷公園通り店を今年度も宜しくお願いします
最後に春らしく代々木公園でみつけた春の風物詩で心和んでください
以上ゆっきんでした
